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아직도 정원용 흙 사서 쓰세요? 텃밭에 최적인 나만의 배양토 만들어 쓰세요 저렴하고 쉽게 나만의 토양 만들기 토양은 작물의 생장과 수확에 매우 중요한 역할을 합니다. 텃밭 작물이 건강하게 크기 위해서는 작물이 사는 집이라 할 수 있는 흙이 건강해야 하죠. 하지만 텃밭 가득 채울 좋은 상토를 사는 건 비용이 만만치가 않을뿐더러 구입한 흙은 내용물의 혼합 비율을 알기도 어렵습니다. 저렴한 흙을 사서 쓰면 될 것 같지만, 브랜드별로 품질 차이가 많이 나기 때문에 싸구려 흙은 흙보다 나뭇가지가 더 많기도 합니다. 비용도 아끼고 양질의 토양도 만들 수 있는 최적의 레시피 알려드릴게요! 토양 준비를 위한 필요한 재료는? 최적의 배양토를 만들기 위해 필요한 재료는 세 가지가 있습니다: 퇴비 (Compost), 피트모스 (Peat Moss), 버미큘라이트 (질석; Vermiculite). 이.. 2024. 3. 15.
스퀘어풋 가드닝 (Square Foot Gardening): 작은 공간에서 더 많은 채소를 기를 수 있는 효율적인 농사 방법 작은 텃밭에서 더 많은 채소를 기르고 싶다면 처음 농사를 짓거나 주말 농장을 이용한다면 텃밭 크기가 그리 넉넉하지만은 않죠. 하지만 이런 한정적인 공간에서도 수확량을 두 배로 늘려볼 방법이 있다면 혹 하지 않나요? 스퀘어풋 가드닝 (Square Foot Gardening)이라는 방법 소개합니다. 줄여서 SFG라고 부를게요. 이 방법은 누구나 쉽게 그리고 효율적으로 텃밭을 가꿀 수 있는 농법인데요. 채소들을 최대한 촘촘하게, 그리고 다양하게 심어서 한정된 공간에서 최대치로 수확을 얻는 방법입니다. SFG에 대해 지금부터 알려드릴게요. 스퀘어풋 가드닝 (Square Foot Gardening)이란 SFG는 1 제곱피크 박스를 만들어 각 박스마다 작물들을 심고 관리하는 방법입니다. 미국의 한 농부리지 공학도였.. 2024. 3. 12.
처음 텃밭 가꾸기, 이렇게 하면 망합니다 힐링 취미로 시작했다간 농사 망할 수 있어요 자급자족, 유기농 채소, 우리 집에서 자라는 먹거리, 이런 희망을 품고 텃밭을 시작했었습니다만, 농사를 힐링으로만 생각했다가 뒤늦게 낭패를 보았습니다. 내가 들인 노력은 많고 수확의 기쁨을 누리지 못하면 농사에 대한 의욕은 꺾여버리고 그냥 사 먹는 게 낫겠다고 생각하는 순간이 오는데요. 처음 텃밭 농사를 시작한다면 내가 생각지 못한 곳에 실패 요소들이 숨어있습니다. 그걸 몰랐던 저는 농사의 쓴 맛을 보고 나서야 뒤늦게 깨달았지요. 그래서 이번 글에서는 처음 농사를 시작할 때 하기 쉬운 실수들을 알려드리도록 하겠습니다. 1. 각 농작물들의 수확시기를 생각하지 않기 많은 분들이 그렇듯 저의 농사 시작은 상추와 깻잎이었습니다. 상추는 실내에서 수경재배 키트로 키운 .. 2024. 3. 10.
간단하게 크리스마스 케이크 부쉬드 노엘 만들기 크리스마스 케이크, 부쉬드 노엘 (Buche de Noel) 저희 집에서는 매년 크리스마스가 되면 준비하는 것이 있습니다. 바로 크리스마스 케이크, 부쉬드 노엘을 만드는 것입니다. 부쉬드 노엘은 프랑스에서 자주 먹는 크리스마스 케이크인데요, 통나무 모양을 닮아 보기에도 겨울겨울한 감성을 가지고 있습니다. 최근 몇 년간 만들어온 부쉬드 노엘입니다. 매년 레시피를 찾아볼 때마다 다른 레시피로 하니, 매번 케이크가 다르게 나오는 게 불편해서, 아예 매년 하나의 레시피로 가면 어떨까 해서 이것저것 찾아본 결과, 가장 간단하게 만들 수 있는 레시피로 정리하게 되었습니다. 프랑스에서 시작된 케이크인 만큼, 프랑스 유튜버 "Il était une fois la pâtisserie"의 레시피를 참고하여 작성되었습니다... 2024. 1. 2.
멕시코 칸쿤 4박 5일 여행경비 미국에서 멕시코 칸쿤 여행을 다녀오려면 얼마나 들까? 이번 여름 4박 5일로 칸쿤을 다녀왔습니다. 여행 계획을 짜고 계시는 분들께 소소하게나마 도움이 되시라고 저희 부부 2인의 여행경비를 공유드리고자 합니다. 저희는 미국 동부에서 출발하여 칸쿤에 다녀오는 일정이어서 모든 경비는 달러로 표기되었습니다. 항공권 항공: $764.28 Kayak에서 검색하고 Trip.com 통해 예약/결제 Baltimore/Washington - Cancun International Airport $331.00 Frontier Airline ($12.80 Fare + $163.60 Taxes and Fees + $154.60 Checked baggage) $363.60 Spirit Airline ($363.20 Fare + $.. 2023. 9. 12.

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